BACA CAFÉ Seleção - Microlote Pedra Alta - Região Vulcânica

O BACA CAFÉ Seleção - Microlote Pedra Alta tem presença firme e estrutura sensorial marcante, um café cuidadosamente elaborado pelo processo cereja descascado.

Cultivado em Campestre – MG, na Região Vulcânica, expressa densidade, textura e profundidade.

A torra média/clara revela notas de chocolate, baunilha, rapadura, frutas vermelhas, amora, corpo aveludado e doçura elevada.

Na xícara, apresenta acidez equilibrada, estrutura consistente e uma finalização confortável e persistente.

Um café que sustenta o silêncio da pausa — sólido, elegante e memorável.

Ficha Técnica — BACA CAFÉ Seleção - Microlote Pedra Alta

• Origem: Campestre – MG
• Região: Região Vulcânica
• Altitude: 1200 m
• Variedade: Rubi
  
• Micro lote: Pedra Alta
  
• Pontuação: 84,75 pontos
  
• Processo: Cereja descascado
• Torra: Média/Clara
  
• Perfil Sensorial: Chocolate, baunilha, rapadura, frutas vermelhas, amora
  
• Acidez: Equilibrada
  
• Corpo: Aveludado
  
• Finalização: Doce e duradoura
  
• Peso: 250 g
  
• Opções: Moído ou em Grãos